The Kitchen Salvatore Cuomo 三宮

“ダイワロイネットホテル神戸三宮PREMIER”に併設されたレストランへ行ってきました。

ホテル内ということもあってか、少し遅めの時間でしたがお子さん連れも多く、海外の方がいたりと客層が幅広かったです。

友人へのサプライズを兼ねた食事だったため、成功するかという点とコース料理だったため量を心配していましたが、どちらも最後まで問題ありませんでした✨

料理はどれも美味しかったため、むしろまだ食べれるのでは？という気分でした(笑)

全体的に暗めの空間という印象を受けましたが、きちんと見渡すと間接照明で座席後ろを照らしていたり、カウンター周りは明るめにしていたりと、メリハリのある空間になっていて参考になりました😊

落ち着いた暗さで周囲を意識させず、個室のようにゆっくりとした時間を過ごせました。

美術館やホテルに設けられたレストランに行く機会が心なしか増えているため、

併設された建物のデザイン等もたくさん見に行こうと思います！

良い食事ができて、良いデザインに出会えることを考えると一石二鳥ですね♪